こんにちは、PETIT-FARMERS（プチファーマーズ）のHARUNAです。 今年の異常気象に負けることなく！農家さんの知恵と努力により、 無事青山在来大豆が収穫できそうです。ありがたいです。 親子で手作り味噌キット（オンライン教室orセルフ仕込み）を販売します！...

こんにちは、PETIT-FARMERS（プチファーマーズ）のHARUNAです。 今年の異常気象に負けることなく！農家さんの知恵と努力により、 無事青山在来大豆が収穫できそうです。ありがたいです。 親子で食育 味噌作り教室＠北本生活館（JR北本駅徒歩５分）を実施します。...

手作り味噌解禁イベントを実施します～！ 略して、豚汁を作って食べる会。 2023年2月4日、手作り味噌仕込み教室＠鴻巣アートの森/埼玉を実施しました！ この時に仕込んだ味噌がいい感じに仕上がりましたので、 その味噌を解禁し、豚汁を作って食べる会を実施したいと思います！...

本当は例年味噌解禁は10/20頃なのですが、、、 今年は夏が暑かったせいか、手作り味噌のできあがりが早いです！ 「もう待ちきれず開けてしまったけれど、おいしい～～！」の報告がたくさん届いているので、 私もあわてて解禁してみましたが、たしかに、うん、もういいですね。...

こんにちは！PETIT FARMERS（プチファーマーズ）のHARUNAです。 PETIT FARMERSでお世話になっているときがわ町のLOVE LIFE FARMさんにて栽培した材料をつかって、味噌仕込み教室を開催しました！ ・大豆：LOVE LIFE...

こんにちは、PETIT FARMERS（プチファーマーズ）のHARUNAです。 PETIT FARMERSでお世話になっているときがわ町のLOVE LIFE FARMさんにて栽培した材料をつかって、親子で手作り味噌教室＠北本生活館/埼玉県鴻巣市を開催しました！...

PETIT FARMERSでお世話になっているときがわ町のLOVE LIFE FARMさんにて栽培した材料をつかって、味噌仕込み教室を開催しました！ ・大豆：LOVE LIFE FARMのR4年産の青山在来大豆／農薬不使用・無化学肥料で栽培 ・米麹：LOVE LIFE...

PETIT FARMERSでお世話になっているときがわ町のLOVE LIFE FARMさんにて栽培した材料をつかって、味噌仕込み教室を開催しました！ ・大豆：LOVE LIFE FARMのR4年産の青山在来大豆／農薬不使用・無化学肥料で栽培 ・米麹：LOVE LIFE...

こんにちは！PETIT FARMERSのHARUNAです。 3月の手作り味噌仕込み教室のご案内です～ 今回は特別企画！ 味噌の原料（青山在来大豆・米麹）の生産者であるLOVE LIFE RARMさんの本拠地、 農家民宿楽屋にて開催いたします～！...

こんにちは、PETIT FARMERS（プチファーマーズ）のHARUNAです。 PETIT FARMERSでお世話になっているときがわ町のLOVE LIFE FARMさんにて栽培した材料をつかって、味噌仕込み教室を開催しました！ ・大豆：LOVE LIFE...

こんにちは、PETIT FARMERS（プチファーマーズ）のHARUNAです。 前回のブログで 味噌は手作りが良い3つの理由 ①おいしい ②味噌は医者いらず（健康面での効能が多い） ③肉を漬けると柔らかくなる！（レシピのレパートリーが広がる） を解説いたしました。 ...

こんにちは、PETIT FARMERS（プチファーマーズ）のHARUNAです。 PETIT FARMERSで畑仕事の受入れをしてくれている農家さんにて栽培した材料をつかって仕込んだ味噌があまりにおいしかったので、今年はそのおいしさをみなさんに届けたいと思って、手作り味噌仕込...

こんにちは！PETIT FARMERS（プチファーマーズ）のHARUNAです。 PETIT FARMERSでお世話になっているときがわ町のLOVE LIFE FARMさんにて栽培した材料をつかって、味噌仕込み教室を開催しました！ ・大豆：LOVE LIFE...

こんにちは！プチファーマーズのHARUNAです。 プチファーマーズでお世話になっているときがわ町のLOVE LIFE FARMさんにて栽培した材料をつかって、味噌仕込み教室を開催しました！ ・大豆：LOVE LIFE FARMのR4年産の青山在来大豆／農薬不使用・無化学肥料...